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准备了第1道菜呢也是。比较简单的，那就是糖醋藕丁，何宇阳之前做过这样子的菜，这个菜对和远洋来说是非常简单的，他已经做过很多次了，何宇洋之前有过认真的观察过，他就发现这个酒楼里的老板应该是比较喜欢吃甜腻腻的东西的，每一次考核都会有一道甜的菜品。 比如说现在的糖醋藕丁上一年的糖醋白菜，含有之前做过的糖醋里脊。甚至有一年还出了一个炸品，叫做红糖糍粑. 这些东西都是特别甜特别美味的东西，所以何雨阳也有针对性的去新亮过了。这个东西对何雨阳来说是非常简单的，完完全全让他不在话下。 你要先利索的拿刀去把呕到外面的那层皮给切掉，然后就开始切片，因为藕嘛它是比较脏的，里面说不定会有很多的虫子，所以他们都会进行焯水和雨阳是把藕片全都切成了丁之后才放到凉水里泡了一会儿，又...