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第六百八十九章 鱼羊鲜上（第1页）

刚才他倒是看中了食材台上的一条海鲈鱼，但已经抢先被巴巴拉拿走了，只拿回一盒绛红色的鲑鱼子酱。羊肉倒是有，可全是羊肚腩肉，鱼羊鲜中的羊肉，是要用纯瘦肉的。

这块羊腩半肥半瘦，上面覆盖着一层厚厚的脂肪。用来切块烧制当然是道美味，可用来做肉丸却肥了一点。

刘芒取过自己的厨刀，平放着把羊油剔下一层，又仔细估摸了一下，这才满意的点点头。

他将洋葱最外面几层剥去，只留中心最嫩的部分，然后细细斩成碎。

见刘芒只留洋葱心，其余的部分都被他甩入垃圾筒，在对面区域做菜的巴巴拉等人，明显露出哀怨的眼神。

巴巴拉的这道‘玛萨拉咖喱鸡’，是印度的一道传统名菜。它的口味属于中辣，带有少许的甜味，一般是配上长粒米饭一起吃。

巴巴拉一开始学的是印度菜，但后来自费去往意大利学习过十年的意餐。

回国后他率先改良了这道菜品，把辣度降低，并配上一种叫做‘达里’的牛油黄豆，再用传统的印度薄饼将做好的鸡肉包裹，做出符合西方人口味的菜品。chapter_（）;

这道改良过后的‘玛萨拉咖喱鸡’一经推出，便广受印度上层人士的好评，也奠定了巴巴拉印度厨神的地位。

今天巴巴拉拿这道菜来打头阵，一是因为有合适的材料，另外一个原因他也想博上一个开门红。特别是有从学厨开始，就一直崇拜的保罗博古斯在场的情况下。

随着敲击带来的身体晃动，单简扎成马尾的长发在后背轻轻摇曳，双手仿佛带着一种奇特的韵律，粗重的铁棒有节奏的落下，重重砸落在砧板，发出如鼓点般的‘咚咚>

单简额头渗出细密的汗珠，在摄影师特意给的镜头下，清楚展现在舞台上方的大屏幕上。再配上她紧闭的秀丽嘴唇和一脸虔诚的表情，吸引大厅中多数人的目光。

面对这些议论，单简根本没有听到，现在她的心里只念叨着一句：“一定要做好啊！千万不能丢脸！”

林萧刚才说的很对，一但忙起来，哪还顾得上其它？

不止单简，贺东临的表情也很专注，连一向嘻嘻哈哈的林萧也变得格外严肃起来，认真雕刻着手中的绿叶。

比赛吗？其实不重要，重要的是，我们在享受烹饪所带来的乐趣。

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