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我的饭馆通北宋无错版

作者:庄申晨更新时间:2026-02-14 17:36:08

“在下苏轼,与舍弟自眉州进京赶考,怀念家乡风味,贵店可有蜀地美食?”  “有的!本店正是川饭店!”自从吴铭打开了那扇通向1056年的门,他再也不用担心饭馆的生意了。  ……  “州南吴楼乃京师酒肆之甲,饮徒…

《我的饭馆通北宋无错版》第381章 烧白

门,七点就到店了。 因为要营业,确实也只能利用上午和下午的时间备菜。 买菜就交给老爸老妈,大部分菜都由固定的摊主供货,需要额外买的并不多。 事不宜迟,吴铭和吴振华这便开工。 见师父和太师祖取出一应食材和器具,谢清欢嗖一下便凑了上来:“今日做什么菜?” “今日要做的菜可就多了,先做烧白。” 吴铭将肉行刚送来的五花肉搬上台,“来,把五花肉切成这个大小,再切点姜片和葱段………………烧白有甜咸之分,咸烧白和梅菜扣肉的做法相似,但用料和味型有所不同。 吴振华冲洗芽菜去掉一部分分,嘴里念叨着:“现在的咸烧白基本都用芽菜来做了,我们那会儿都是用冬菜来做,味道比芽菜更好!” 这话不假,以冬菜为配料...

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