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第171章（第1页）

但是当它放入水中后。只要轻轻用手指旋转水流。豆腐会如同春风拂过花苞一般绽放开来。豆腐丝顺着旋转的水流，云卷云舒，慢慢展开。白色的细丝柔嫩的在水中摇曳生姿。它在水中绽放，也只有在水中才能存在，任何强硬的外力都能损伤它。水中的豆腐丝，可以说，把柔和弱，展现到了极致。这样的豆腐丝，是切出来的！用一把刀，就这么，就这么的切出来了！而且每一根都一样粗细，没断！没烂！彭弈北觉得自己似乎听到了倒吸一口气的声音。是啊，当年升级教学彭弈北沉默了一下。嗯，好吧。凭良心说，对普通人而言（地球上），这道菜不怎么简单。对这里的人来说，大概是地狱级难度吧。可也不是不能变通啊。文思豆腐这道菜，要做到他手里这样的。那是需要技术的。可要是不求外观，还是很容易的。豆腐你就切，切得好，最好。切烂了，切断了还是豆腐啊。汤底有品相十足的老母鸡在，味道差不到哪儿去。最后的成品，无非就是文思豆腐花，文思豆腐片，文思豆腐渣。他还亲眼见过偷懒版。叔外公家小孙女，用两个浓汤宝做了高汤。买来一块豆腐。用网红文思豆腐磨具，咔嚓一挤压。

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