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那鱼用的是农场鱼塘里现捞的黑鱼，鱼片薄得能透光，在滚油里浇上干辣椒和花椒，‘滋啦’一声，香味能飘出二里地。 鱼肉嫩得像豆腐，酸菜的酸和辣椒的辣完美地缠在一起，吃一口，额头冒汗，吃两口，浑身通透，吃三口……你就再也忘不了那个味道。” “最绝的还是红烧排骨，” 男人无缝衔接，声音低沉得像在讲述一个秘密，“用的是农场养的小黑猪，肥瘦三七开，先炒糖色，再下砂锅慢炖两个小时。 那肉烂到什么程度？筷子一碰就脱骨，放进嘴里，舌头轻轻一顶，肉就化成了丝，甜中带咸，咸里回甘，酱汁浓稠得能拌三碗米饭。” “还有清炒时蔬，” 女人补充道，眼睛眯成了一条缝，“农场自己种的蔬菜，早上从地里拔出来，中午就下锅。 ...