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第38章(第1页)

云吞皮和面则是用前世竹升面的做法制作的,竹升面和面不用水不用蛋,用的是鸭蛋。和面时,要用一根扁平的竹竿代替人手压面。白洛前世曾吃过正宗的竹升面,并看过纪录片,片中做面的师傅就是将竹竿覆在面团上,自己坐在竹竿另一端,不停弹跳,用弹跳力将面团压薄。她倒是也拿了一根竹竿来,费力的跳了几下,只觉头晕气喘。扶着灶台缓了缓,她决心还是再专门招聘一个压面的师傅来。正想着,外面喧哗声响起,似是有大人物前来,跪倒了一地,桌椅拖在地上,一阵稀里哗啦的。突然,那繁琐的声响全都停了,外面鸟声可闻。她正觉得好奇,就听见谢三吊儿郎当的声音:“白姑娘又在做新菜吗?不知在下有没有口福尝一尝?”她霎时眼前一亮,听闻谢无涯公子有两分武功底子在,若他压面,自己倒也省些事。“可以是可以,不过”她目光落于面团之上,眉目间是烦忧之色。谢三顺着她的目光看去,觉得好玩,开口问她:“这是在用竹竿压面?”“对。”白洛道,“不过我力气有些小,若三公子想尝一尝云吞面,恐怕得等几个时辰了。”谢三一笑,“这有何难。”白洛也跟着笑,“既如此,那便麻烦”谢三:“表哥,进来压面了。白姑娘说想让你帮忙压面。”白洛的笑容僵在了脸上,她眼睛一转,就看见掀开布帘进来的端王,芝兰玉树,温文尔雅,怎么看也不像在灶台前蹦来蹦去的压面师傅。白洛道:“还是算了。”李隐轻笑,眼中光华流转,“白姑娘不必介怀,思忠略通武功,能帮上白姑娘几分。”端王今日似乎心情很好,没了肃沉的气场,和谢三站在一起,就像是经常出入青云坊的翩翩佳公子。而且,笑起来的端王很好看。白洛又看了端王几眼,内心稍作挣扎,还是退让了,“好吧,三公子你先出去。”谢三以为白洛不想让人窥探灶房的秘密,顺从地出去了。李隐走到白洛身边,展颜问她:“该如何做?”白洛:“王爷,你玩过跷跷板吗?”李隐心下一沉,一股不好的预感蔓延开来。少倾,灶房中传来一阵蹦跳声,谢三仔细听了会儿,再联想道白洛吞吞吐吐的样子,非常放肆地笑出了声。半个时辰后,终于将面团压成了薄片,白洛将一部分留作云吞皮,包好了云吞。另一部分切成细如丝的面条。两勺汤底,上面放入煮好后半透明的云吞,最上面则放入面条,这样才不会使面泡汤太久而失去弹滑的口感。她将她喜欢他

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