在饭庄工作十几天之后,胡大发慢慢习惯了这里的生活,但是又不想和小王他们一样,所以,每天自己早早的起床了,胡大发仍然坚持着早上跑步。离宿舍两站地,有一个小花园,胡大发大概测算了一下,绕一圈大概有两公里不到,每天胡大发起床之后,都去那里跑两圈,看着早起的老头老太太打太极、跳广场舞,想着懒惰的小王和大厨,总结的结论就是:城市,真不是什么好地方!
如果在老家,小王或者大厨,肯定不会七八点才起床的,但是来到bj尽管工作比较特殊,不过大厨的时间是最充裕的,也应该早起一会啊!但是,据胡大发的印象,周大厨每天七点半才打开自己的屋门。
隔壁住的是一屋子女服务员,她们起得明显要早一些,因为屋里住了七八个人,早上起来要洗洗漱漱的,尤其女孩,动作慢,还耽误时间。
胡大发已经知道,秋阳就住在隔壁,但是,十几天了,基本上没有说过话,秋阳也没有正眼看过胡大发。估计杜姨没有和秋阳提什么搞对象的事情,这是怎么回事啊!杜姨逗我玩呢?
天气渐热,有几天都热得受不了了,幸亏不是在厨房,自己在洗碗间,还守着水池,温度至少比厨房凉快五度。胡大发庆幸着,自己不会炒菜啊!要不然,这得受多大的罪啊!挣钱也是辛苦钱啊!
胡大发一边摇着头,一边想着,竟然想哼哼着唱歌了。
每天早晨,胡大发跑完步,就回宿舍擦把脸,然后看到大厨、三厨起床,一般情况,小王已经洗完了,胡大发略作休息,就和小王一起,出发去饭庄了。到了饭庄,直接去后厨,过不了几分钟,杜姨就能到了。一般,王主管会开个晨会,讲一下昨天的工作和问题,散会之后,大家各干各的了。
胡大发会直接去洗碗间,昨晚没有洗完的盘子,胡大发在昨天已经泡进洗碗池,泡了一夜,好洗的很,胡大发都让杜姨休息一下,自己把这些都洗干净。所以,早上这一段时间,胡大发是洗碗间的主宰,三个池子,都听胡大发的。
给饭馆送菜,是个不错的生意,尤其是中上等的餐馆。对于送菜老板,要让才菜品进餐馆,需要打通的不是大老板,而是大厨。大厨说一句话,可能要顶老板好几句,所以菜老板,都会给大厨点甜头。比如一周送一次菜的,就会给大厨带烟、带茶,要是三天送一次的,就给带点时令水果或者特产。总之,小恩小惠不能断,生意才能长久。
胡大发听到这里,心里估计杜姨想说的是什么了,连忙摘了手套,径直走出后门,去抽支烟吧!这样直接站在边上,唉,那可尴尬透了。
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