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第25章（第1页）

&ldo;我才没有留心呢，是别人说的我听到了！&rdo;&ldo;听到就听到，你何必再说什么？&rdo;刘武还想再说什么，一抬眼，就看到刘文的目光一直放在这边，这种目光，以前经常是对向郑定辉的，但是这次他知道，是对向自己的，因此他低下头，把嘴边的话吞了回去。刘文道：&ldo;这些东西，听了也就听了，但在家人以外的地方就不要传了。&rdo;刘武的脸一红，点点头，张英看出他的尴尬，因此道：&ldo;大哥，二哥以前从不说这些事情的，你不要骂他。&rdo;刘文又看了刘武一眼，后者更是别扭，郑定辉噗嗤一声笑了出来，刘文又去看他，他连忙正襟危坐，慢条斯理的夹了口白菜放进嘴里。&ldo;刘新家媳妇的事情先放在一边，我会说将方法提供出来，在刘文上世所在的城市，变蛋其实并不流行的，那里更多的是皮蛋，由鸭蛋制作，做出来之后，带松花，发青黑色的那种东西，这道菜可以说在全国各地都流行，而他们那个城市更以皮蛋瘦肉粥而风靡全国。关于皮蛋和变蛋哪个更好吃这是见仁见智的，不过有一点却是可以肯定的，那就是比起皮蛋，变蛋更绿色环保一点，它做出来是黄色的，不含铅，做的好的变蛋，应该是鲜黄色的，切开之后蛋黄应该会有黄色的汤汁，而蛋清则会变成偏黄色的果冻状，很有弹性，配着蛋黄一起吃，是又香又韧，很有嚼头。他们做的就是这种变蛋，这第一是因为他们没有养鸭子，第二则是，变蛋他好歹还看萧二做过几次，至于皮蛋，却是只在超市里买过的。萧二可以说是他一手养大的，虽然那时候他们还父母双全，但是照顾这个弟弟的责任就是他的，不是他多么具有兄弟爱，而是如果他不接手萧二的管教，那他这个抽风弟弟很有可能就要被他们那当军人的父亲给打死了‐‐虽然他在其后无数次的觉得，当年真应该让他早点被打死的，不过那时候，他才不过十多岁，还具有少年人柔韧的心肠，看着弟弟被踢的躺在地上翻滚，总会有些于心不忍，于是就忘了他的本性，自告奋勇的接过了教鞭，从此以后就开始了不堪回首的青葱岁月。不过不管萧二怎么抽风，怎么有问题，好歹还有一点好的，那就是动手能力很强，也愿意动手，虽然在吃食上，大多是受到了他的逼迫，不过这变蛋却是他自己自动做的。

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