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第七百零四章 蛋包饭下（第1页）

评委们品尝井田次郎的‘蛋包饭’，都露出陶醉和意犹未尽的神情。

又等了三四分钟，墨西哥的杰拉姆，他的菜品也完成了。

牛肉条经过腌制后和洋葱一起翻炒，最后加入特制的酱汁，再加上红彤彤的辣椒。很好的诠释了墨西哥菜‘酸辣’的特点。

牛肉条配上摊开煎好的玉米薄饼一起入口。煎饼口感香浓，牛肉嫩滑，再加上辣椒和柠檬的味道，给人的味蕾极大的冲击感。

虽然评委们尝完杰拉姆的菜品，也表示满意，但远远没有井田次郎的‘蛋包饭’评价高。

不出所料，井田次郎凭借着这一道特殊的‘蛋包饭’，赢得厨神大赛预选赛的最后一轮，顺利进入下一轮。

井田次郎收拾好自己的工具，走出大门，井田怀树和刘芒他们已经在外面等候了。chapter_（）;

说到这，井田次郎笑了起来：“后来我就一直想啊，想啊。也曾经试过，但都失败了。因为想要让摊成圆形的煎蛋，内心保持温度，是一个非常大的难题。直到前段时间，我才想到，可以在鸡蛋液中加入牛奶，除了能让鸡蛋具有奶香气外，还能让它更嫩滑。再把它煎成圆形，就能让保持一定的温度，即使过一段时间再吃，口感也不会发生变化……”

沉默了好一会，他再次拍了拍井田次郎的肩膀：“其实那次，我真的是随口说说而已，从没想过能够做成。这些年来，我对你确实太过严厉了。等厨神大赛过后，你就跟在我身边，重新来家里的店铺帮忙吧。”

在井田次郎三十岁的时候，井田怀树就给了他一笔钱，要他独自一人去闯荡。能重回父亲身边学习厨艺，一直以来是他的一个希望，没想到今天终于如愿了。

……

……

上次鲍里斯的预选赛刘芒也去看了。虽然未曾品尝，但光凭那手冰雕，还有85度烹饪牛肉的技巧，鲍里斯就足以称得上一个能让他正视的对手。

离目标越近，他的心里就越紧张，好像脑海中有一根弦一直紧绷着。

刘芒虽然也知道这种状态不好，很影响自己发挥，但却没法控制，实在因为这次大赛对他来说太重要了。

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