舒玉捏起一颗放进嘴里,眼睛亮了,虽然是鲫鱼豆腐汤舒玉在夜色中赶路,赶在天蒙蒙亮时到了县城,西街的摊子快要摆满了,她找了个离糖饼店距离比较远的空地,以免被误会她是来抢生意的,她还得在这家店买糖呢。热闹的集市已经初现雏形。“包子!热乎包子!”“瞧一瞧看一看了!馅饼!馄饨!猪肉面!”“大姐,来吃早点啊!”一时间叫卖声此起彼伏。舒玉坐在自己带的小板凳上,把盖篮子的布掀开了一半,露出留作展示用的几颗冰糖山楂来。周围来来往往的大部分都是大娘大婶拖家带口,偶尔路过的人看到她篮子里的东西都会停下来看一下,但许多人都被三文一包的价钱劝退了,毕竟里面没有肉,只是野果子,即使它裹了一层糖。舒玉看了看日头,距离她过来摆摊已经过了一个多小时了,期间许多人停在她摊子前,冰糖山楂却只卖了一份。舒玉沉着气,自己早就做好了长时间呆在这儿的准备。又过了大概半个小时左右,一个有些熟悉的人停在了她的摊位前。舒玉仔细一看,这人正是刚才唯一一个买冰糖山楂的人。她看起来不过二八年纪,穿着一身八成新的粗布衣裳,头上挽着双丫髻,像是某个大户人家的丫鬟。她站在舒玉跟前,未语先带笑。“这位小娘子,我家小姐觉着你这糖球滋味不错,你这一篮子需要多少文呢?”舒玉一听,这是大生意上门了,她清点了一下篮子里剩余的冰糖山楂还剩下十九包。她利落地将剩下的冰糖山楂用绳子穿成了一串递给了这个小姑娘。“一共是五十七文。”舒玉看了看篮子里剩下的山楂糕,问道:“不知道你爱不爱吃酸的,我这还有些山楂糕一起送你了。”那个小丫鬟接过那一串冰糖山楂,闻言好奇地看着山楂糕,道:“这山楂糕看着怪好看的,我带回去给我小姐妹分一分,多谢这位小娘子。”舒玉收好钱,东西卖完了,她又去回购了糖和油纸,逛了逛集市买了条鲫鱼就回去了。鱼她让卖鱼大叔杀好了,她回村时去村里一个豆腐娘子家买了两块嫩豆腐,打算今晚做个鲫鱼豆腐汤,天冷的时候喝汤最舒服不过。鲫鱼要先煎好,锅里倒入稍多一点的油,煎至鱼两面金黄,这时放入姜片蒜头炒香,她上次上山采到的配料今天才派上用场。炒好之后放入热水,这是煮出奶白色鱼汤的关键,之后再放入切好块的豆腐,煮开之后就可以出锅了。
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