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第78章（第1页）

现在都日上三竿，也不知道膳堂里还有没有吃食。她问小禾，小禾也还没吃，只说应该还有。陆采盈起身洗漱，急匆匆往膳堂跑，一路上跑得飞快，可到了膳堂发现大师傅已经把锅都刷干净了。她来晚了。没有吃的，陆采盈哭笑不得，她最不能忍受的就是饿肚子。大师傅见陆采盈眼睛一直往屋内瞅，似乎在找吃食。他端出盘子，上面还剩了三个菜包子，问陆采盈要不要吃。陆采盈当然要，菜包子垫垫肚子也是好的。她与小禾分吃包子，一个半包子下肚，陆采盈没吃饱。她向大师傅借用了膳堂的庖厨，大师傅要去做午课，他让陆采盈可以随意使用庖厨内的东西，怕她找不到菜和米面，又留下一个叫安心的小和尚帮忙。众人离开，陆采盈看了看剩余的蔬菜，她看上了新鲜的豆角和青菜，还有一些菌子和土豆，她心里有了主意。知道自己的手艺一般，她便让小禾来做，先是和面揉面，等面软硬适中时便擀平，又用刀将面切成小指大小的面条，放入油防止粘连，放在一边备用。这中间她也没闲着，洗干净豆角之后切成一寸长的段，菌子、土豆都切成丁，青菜也洗干净备用。小和尚坐下烧火，陆采盈说着做法，小禾动手下油，等油热之后炒一下豆角和菌子，土豆，等菜软塌，盛出备用。锅中留底油，下人葱姜蒜和花椒、茱萸、八角，爆出香味之后再将刚刚的豆角等放入锅中，放水，面条也放在豆角上。大火之后转小火焖，焖了一刻钟，开锅把面翻一下，再用大火收汁。等到面焖好，她将面跟豆角、菌子和青菜都拌匀，盛到碗里放入蒜末和香菜，加入老陈醋，一碗特色豆角焖面就做好了。陆采盈深深吸了一口气，这些天来她一直吃大晋的饭食，今天算是也在。他们两个居然也一人捧着一个碗，吃的开怀。

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