宋云凝赞同地点点头,有了分隔饭盒,饭和菜的原汁原味,才更方便保存。宋云凝观察了一会,问道:“宗良,宵夜什么时辰开摊儿?”宗良想了想,答道:“还有一个半时辰!”宋云凝瞄了一眼太监们碗里的饭食,每个人都是一大碗,一个半时辰之后,应该是不会饿的。如此一来,自然想不起去吃宵夜。宋云凝灵机一动,拉过宗良,低声交代了几句。宗良一听,嘴角慢慢扬了起来,然后麻溜地跑回了后厨。片刻之后,宗良手里抱着一个罐子回来了。这罐子里装的不是别的,而是宋云凝刚刚熬制好的肉酱。宗良立在小饭堂中央,把肉酱的罐子揭开,道:“诸位公公,小的这儿有上好的肉酱,是后厨新菜,有没有哪位愿意尝尝?”此话一出,不少太监纷纷侧目。宗良生得白净,一张娃娃似的圆脸,还有几分稚嫩,看上去就是个半大的孩子,他抱着个罐子,笑嘻嘻地看向众人,十分讨人喜欢。一个太监随口道:“来一点尝尝。”“好嘞!”宗良连忙抱着罐子走到他面前,用备好的勺子,舀起一勺肉酱,浇到了那太监食盒的米饭里。那太监定睛一看,这肉酱熬得浓郁,肉粒裹着青椒碎,顺着酱汁,缓缓流动。后厨这般试新菜,还是头一回,众人都投来了好奇的目光。那太监见众人都看着他,反而有些沾沾自喜,他夹起一点肉酱,慢慢送入口中——肉粒软而韧,无形似有形,落在口里,荤香中伴着爽辣,绵密里还透着鲜香,美味极了!太监才吃了肉酱,便忍不住趴了一大口米饭。旁边有人问道:“怎么样,好吃么?”太监囫囵吞枣般地将米饭咽下去,竖起大拇指,道:“好吃,好吃极了!”那太监说着,急忙吃起了拌面此时,饭堂里的太监们,还对方才的肉酱津津乐道。得了肉酱的少数几个太监,正眉飞色舞地讲述着肉酱的滋味儿,听得周围的太监们直咽口水,众人当即约好,晚上一道过来吃肉酱面。“志远,要不……咱们晚上也来尝尝?”负责上菜的小厨夏知恩,用手肘戳了戳杂役郭志远,方才宋云凝敖酱之时,他便有些动心了。
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