108小说

第41章（第1页）

藕片去皮切丁，内圆外方的形状，和着米饭一起蒸，便是她们那日常常吃的玉井饭了。鲈鱼给洗干净去鳞片，这些活在尚食局有专门的人去做，不需要她再动手，到了这边，再做这些手也没生，动作依然干净利落。清洗好的鲈鱼直接将骨头去了，再用刀口将鱼肉磨下来，鱼肉变成肉浆落入碗中，一条两斤重的鲈鱼最后只剩下一碗的肉浆糊糊。依次再往肉浆里倒入葱姜水、胡椒粉，再加入一些芝麻油，用筷子搅拌上劲，从糊糊搅拌得粘稠才罢休。莼菜是这个季节再新鲜不过的了，清洗干净后焯水加点盐去掉涩味。之后再往锅里倒入用水珠兑开的水，水烧开后再慢慢的往锅内滑入鲈鱼浆，莼菜也放到锅内一起去煮。在她这边倒入鲈鱼浆后，原本被各种菜香味包裹的院子陡然一变，另一股更浓鲜、更天然的味道将其他香味霸道的赶开了。洛渔边上的是一位阿叔，正是她换菜是不可能换的，索性一大锅做得多，洛渔又给这位阿叔舀了一塑料盒。阿叔也知道自己这请求有些不要脸，自己做的水煮鱼片也给洛渔装了一大份，另外装了一点麻婆豆腐。正好洛渔一直想尝尝辣椒的味道，对这水煮鱼片和麻婆豆腐期待得很。向国强拎着水煮鱼片还有麻婆豆腐以及一大份的莼鲈羹回了病房，这是一间单人病房，跟张秀梅那边住的不一样，这间单人病人在顶楼，更清净一些。他把菜放到单独的餐桌上，一边将菜打开，一边絮絮叨叨的说话。“思妹啊，你是不知道，上回那个做乳粥的小姑娘给了我一碗什么莼鲈羹，那叫一个好喝啊。我舔着脸让人家多打了一份，特意带回来，让你也尝尝。你闻到了不？是不是很香？”躺在病床上的人一动不动的，对他说的话没有丝毫反应。向国强也不在意，端着装莼鲈羹的碗，拿着个勺子来到床边。病床上是一个瘦弱且漂亮的女人，眼睛睁开的，直愣愣的看着窗户，似乎对外界没有丝毫反应。向国强冲女人一笑，端着碗献宝一样在女人面前晃了晃。“老香了老香了，你闻闻看，想吃不？想吃你就应一声。”女人还是没有反应，向国强叹了口气，用勺子舀了一勺子送到女人嘴边。女人半张着嘴，浆糊状的羹顺着女人的嘴滑入喉咙，不需要咀嚼就轻松的吃下去了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。