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第33章（第1页）

白银看见后仔细地看了两眼，什么话也没说。之前被系统坑着兑换出来的仙人球被她移栽到了门前的土里。为了表达自己失言的歉意，洛英决定中午做炖好吃的犒劳白银。既然他喜欢肉，就给他做顿全肉宴。狮子头，烤羊腿，宫保鸡丁，外加一道椰子炖蛋。决定好要做的菜之后，她就一头扎进了系统里开始挑选需要用到的食材。要做四道菜需要用到的材料很多，特别是烤羊腿，凡是能见到的调料都能用得到，好在如今她的经验值很多，完全不愁用。换了五花肉孛荠冬菇洋葱青菜鸡蛋羊腿鸡脯肉黄瓜花生芝麻牛奶，配料有淀粉八角茴香孜然胡椒辣椒，之前剩的还有糖酱油生抽葱姜蒜料酒，倒是不需要兑换了，光这些，就用去了他一百二的经验值。为了做烤羊腿，她还专门换了个高压锅，又去了九十。因为没有烤箱，她又在系统里翻了很久找了个不需要电的原始的烧烤用具，顺道又换了一些松木，加起来又用去了一百二。烤羊腿制作起来相当麻烦，若是按照普通流程，是要将羊腿先腌制一到两天，再用烤箱烤上一个多小时，但是这样做出来的羊腿肉质容易干，味道会有些柴，也就失了羊腿最好的味道。后来她偶然认识一个阿姨，这个阿姨做的羊腿味道特别鲜嫩松软又多汁，还省去了腌制的过程，至多一个小时就能做出来，非常方便。秘诀就是，在做烤羊腿之前，先将羊腿放在高压锅中煮熟再烤。将羊腿洗净了放进了高压锅里，又加了葱姜花椒八角茴香酱油盐，一起煮上一阵。把孜然粉胡椒粉和生抽调成酱汁放在一边备用，刷汁。之后将香菇洋葱切好备用。在等待羊肉煮好的时候，她转头去准备狮子头需要的食材。狮子头也叫四喜丸子，乃是一道淮扬名菜。记忆尤深的是以前看一个电视叫什么喜来乐，当时喜来乐坐牢，他的妻子探监的时候送去了一道狮子头，喜来乐吃的泪流满面。那时候洛英还在为每日三餐发愁，偶然在电视上瞥到这个画面的时候，她就将这一幕深深地记在了心里，那块圆圆的狮子头让她馋的口水长流。后来千方百计地看了菜谱自己做了出来，虽然狮子头差不多也煮好了，把勾好的芡倒进锅里收汁，一道浓香松软的狮子头就出锅了。如今还差最后一道菜没有准备，宫保鸡丁。

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