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一百零五 明争（第1页）

小王还是那个小王，从老店过来的，现在已经是正经厨师了，同时，还和胡大发住一个宿舍，你说这种关系还不能搞点特殊化，那还需要什么关系呢！

胡大发从后厨穿出，走进新店的洗碗间，两个新来的洗碗工，都是外地的五十多岁的老大妈，见主管进来，赶紧从休息的凳子上站了起来，微笑着示意，直到胡大发微笑的回应、摆手，才慢慢的坐下。胡大发并没有直接穿过，既然进到洗碗间了，这个自己战斗了半年多的地方，就随意检查一下吧。

胡大发低头看着刚清洁出来的盘子碗，新店新餐具，锃光瓦亮，胡大发的点头代表着满意，看得两个洗碗工也笑逐颜开。

年关难过！这句话对于一般企业来说，很有道理，收账，付款，礼品互换，奖金奖励，年会吃喝，迎来送往，很多类似的事情交织在一起。

但是对于饭庄来说，年底是最好挣钱的时候。最大的问题只有一个，就是人手。人手够，怎么挣钱怎么有，人手不够，还不如赶紧关门放假，踏实过年。

胡大发在饭庄，想不到这些，最多就是跟在李哥后面，学习是最主要的，其他都是次要的。一开始，李哥还是言传身教，但是后来，有时候就故意的把胡大发支开了。尽管胡大发很真诚，可是想学本事，就得偷学。

来到新店，胡大发的工资应该是涨了，不过也就两千多块而已，李哥问过他，胡大发也如实作答，但是胡大发并不想知道别人挣多少，怕受刺激，并且这个李哥确实有能耐，对于新店的管理，分析的头头是道，思路清晰，提出的建议都是白经理没有想到的，确实是人才难得。

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