108小说

第71章（第1页）

厨房里亮起油灯，趁着做糖的功夫，岑宁让陆云川生火，自己和了面团打了两个鸡蛋，贴了几张鸡蛋饼当早饭。吃了饼子，陆云川从院子里抬了家里的小石磨进来磨黄豆。岑宁开了坛子去看糖稀，放了一夜的麦芽糖稀此时发成了粘稠的麦芽糖，岑宁拿了筷子一团团的挑上来，麦芽糖晶莹剔透，瞧着一点杂质都没有。陆云川磨好黄豆粉，倒进筛笼里过筛，这样筛过一遍的黄豆粉吃起来更细腻，入口即化。豆酥糖味道就好在外头这层黄豆粉上头，岑宁小时候吃豆酥糖，总伤心糖外面裹的黄豆粉太少，现在他自个做，把黄豆粉给的足足的。麦芽糖放到黄豆粉里，双手揉搓，把黄豆粉揉进糖里面，这样吃起来不粘牙，老人小孩吃着方便。等到揉成不粘手的程度，岑宁把糖团子搓成长条，拿刀切成一个个小糖块，再在糖块上头裹上一层黄豆粉，豆酥糖就做好了。岑宁拿了一块喂给陆云川：“尝尝味道，好不好吃？”豆酥糖吃起来甜而不腻，口感韧啾，黄豆粉的香味又浓郁，饶是陆云川不爱吃甜食也觉得味道香甜：“好吃，小孩子肯定喜欢。”一坛子麦芽糖只用了半坛，岑宁摆摊岑宁他们到得早，此时集市上人还不多，到了的也都还在收拾自个的摊位。等他们找了地方安置好，这条街前头的位子差不多也就满了。“太冷了，先去吃点热乎东西再来开摊。”陆云川对岑宁说。陆云川和陆云郎昨日是分着去买吃食，剩下的人留在位子上守着两个摊位，以防被人拿了东西去。今儿岑宁过来了，自然是先仅着他去吃些东西暖暖身子。街边卖热乎吃食的这会儿已经开摊了，面条馄饨热汤，热气腾腾的食物冒着白烟，一条街上卖什么的都有，四处都是吆喝声。“热腾腾的面条诶，郎君可来碗羊杂面吗？吃一碗浑身都暖和。”“包子，香喷喷的肉包子，皮薄馅大，咬一口满嘴流油。”“一碗猪杂汤，一碗馄饨，再要一碗热豆浆。”“好嘞，二位旁边坐下等。”陆云川和岑宁在摊子旁边支着的小桌上坐下。豆浆先端上来，陆云川端到岑宁面前：“快喝几口暖一暖。”岑宁捧着碗喝了两口，热豆浆从喉咙烫到心里，这才觉得身上有点热乎气了。

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