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第17章（第1页）

江知味同她解释：“就比如我卖的铁板豆腐。豆腐此物，看起来遍地里皆有之，但独独我家的做法最与众不同，占的就是‘人无我有’这句。”

“再说那十文钱三样的日用品摊子。虽然坐地起价这做法令人不齿，但我路过时候留意了，那些小物件做工都不赖。就算人家挑拣完了被告知实价，大多也会选择为其买单。因此那位摊主，占的就是‘人有我优’这句，生意也不赖。”

“至于‘人优我特’。你想想汴京城里正店酒家无数，为何就那樊楼，能做得最为生意红火、人尽皆知。可见人家是优中选优，占的就是那个‘特’字。这是后话了，咱们摆小摊的，能做到贵州清水烫

今早她没有上集，却在灶房的房梁上，见着垂挂着的老大一块猪梅子肉。

还有一大捆用红绳扎着的荷叶包，打开来是一水儿皮白肉嫩的鸡头米，是煮熟了的，还带一股淡淡的麝香味。

朝一旁看去，灶台边的竹篓里，另放着葵菜、冬瓜、豌豆尖、大葱、生姜，都水头十足，瞧着新鲜饱满极了，一看就是今早上刚采买的。

另外那米缸瞧着也不对。缸盖歪着，打开来一看，里头添了许多新米，装得整个缸子都快满溢出来了。

甚至连原本在平头车上放着的油盐酱醋和各类干料罐子，也都次列摆在灶台边的长凳上，填得满满当当。

凌花的声音从院子里传来：“近日豆腐和腐竹卖得不错，我就拿那些钱去添了些菜蔬和佐料。那鸡头米是你周婶买的，说是今早上路过梁门李和家，多少人在门前抢破了头，她也去凑了凑热闹。结果回来一看，买得太多了，我就用两斤豆腐，同她换了一包来。至于那缸子米，是你刘大哥买的。”

江知味疑惑：“刘大哥给咱买了整缸的稻米做什么，这可得不少钱吧？”

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