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第8章（第1页）

回到了村里林念寒让林念轩呆在家中，她先去村长家看红薯磨得如何。到了村长家，村长告诉林念寒已将红薯全部磨好了浆，又让沐子把红薯浆都拉到自己家中。林念寒好生感谢一番，村长连摆手，又吩咐她红薯浆做的好吃食，莫要忘记了他才是，林念寒笑着保证一定姐弟俩人吃好了午饭，林念寒收拾好了碗筷。正炼好猪油的林念寒想着有求于人，不好空手而去。看了看养在水桶的那条黑鱼，刺少肉多，那就它了。林念寒捞起黑鱼，准备做碗酸菜鱼，那位爱好美食的言先生一定会喜欢。拿过砧板提起菜刀，将鱼刮掉鱼鳞，开膛破肚，挖出内脏，两边各片下一边鱼肉，将中间的鱼骨头剁成数块，放到一边。取过整颗酸菜切碎，又将葱蒜和辣椒切成末。随后将鱼肉一点一点片了下来，薄如蝉翼的鱼肉片拿起来一看，形如蝴蝶一般。把鱼片放到大碗中，又下了点细盐，老陈醋，酱油，猪油，葱沫抓均匀，放在一旁腌制。

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