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第26章（第1页）

敢情是到她这里来取经的吗？“那行吧。”沈辛夷哭笑不得地应了下来。她今天要做琥珀肉。参考的是《食宪鸿秘》里面的方子，她自己做了改良。洗净的五花肉改刀切成方块，先用平底锅煎至两面微黄。然后另起了一个砂锅，在底部铺上葱姜蒜、八角、香叶，放入煎好的五花肉，并加入盐、蚝油、酱油、冰糖、白酒和适量的清水。焖煮半小时后，酱汁沸腾，加入处理好的梨肉。砂锅里一只只方块状的五花肉油亮红润，在酱料中略微打着颤。鸭梨的甜香完美地融入其中，间或裹杂着些许的酒味，肉香四溢。“香香能给我留一盘吗？”祁平风正在厨房里巡视检查，一走到沈辛夷这边就有些走不动道儿了，阖起的眼睛仔细地品味着琥珀肉的响起。“您现在就可以尝一块。”沈辛夷大概知道祁平风是怎么发福的了，含笑给他递上了一双筷子。祁平风笑眯眯地接了过来，“那我就先尝尝看。”五花肉表皮薄得随时都会融化，色泽透亮。而在酱料里浸泡多时的瘦肉层软烂却不散。轻轻咬上一口，香酥软烂，肥而不腻。口腔里馥郁的香气快速扩散开来，轻易就征服了食客的味蕾。“很美味。”祁平风由衷地说道。同样给予高度评价的还有今天晚上点了琥珀肉的顾客。程颐就是其中一位。他是被沈辛耘拉着来的，点的春笋饺子沈辛夷的vlog发布在微博和弹幕网站上。她有不少来自山南海北的朋友，而因为得到了宋昕和程锦以及家人好友的全力支持，当天晚上就受到了很大的关注。【我就想来看看哥哥安利了个啥，结果把我给整饿了】【哥哥喜欢的我也喜欢，小厨房给我冲】【深夜放毒可还行？幸好我有干粮】【呜呜呜神女姐姐好久不见，什么时候再来我们小宜林鸭好想你qvq】【博主是不露脸的吗？气质超赞手也好好看呀】宋昕是在微博上看的视频，这会儿沈辛夷的个人主页很轻松地就拥有了近十万的粉丝。而他现在看到的页面正好是沈辛夷的手部特写。视频的bg选得很好，沈辛夷拍摄时不多话，偶尔的笑声都显得格外悦耳——“你拍好了吗？这段要不就掐了吧……”这句话是对着宋昕说的，作为视频的最后部分给人一种俏皮的感觉。程锦剪辑得确实不错。宋昕看视频的时候心情也很愉快。前提是他没有被沈辛夷逮到。“……宋昕？”沈辛夷听到他手机里传来自己的声音，心里不自觉地咯噔了一下。八珍斋的消费等级不低，这就很大程度上决定了客人的身份。大牌明星出入也是常有的事。但沈辛夷依然没想到会在这里见到宋昕。何况她听得分明，他手机里播放的赫然就是她的美食视频。

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