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第64章（第1页）

这么快就没了？黄老三抹着汗：“没了没了，要我说你也不用一道一道上了，做好的都先拿上去吧。”这要是上一盘光一盘，他们做东的面子也不好看呐。主家都这样说了，时染自然无有不可。当即把几道做好的热菜炖菜都先上桌，寿桃炒饭也直接搬上去。于是三个大桌子上就多了一大盘的鱼头泡饼，聚宝盆炒饭，八宝肉圆，铁板茄子，五香烤鸡，金沙玉米……另一边还有一大盘冒尖的寿桃山。时染做菜很讲究配色，这一大桌子上来，首先就是各种颜色跃入眼帘。鱼头泡饼金灿灿的，五香烤鸡的脆皮仿佛还在滋滋作响，寿桃的粉嫩可爱，八宝肉圆上面撒着碧绿的葱花……郑悦点开手机眼疾手快拍了一张，发给闺蜜：“！！！”然后满足开吃。五香烤鸡，时染本来是想买一个烤箱，但是最近格外捉襟见肘，再加上烤箱的温度到底还是不够高，索性在自家院子一角做了个老式的。整鸡经过加工，中间灌进去高汤直接吊着烤，中间取出一次涂抹枫糖和蜂蜜，再加上自己做的调料，一直到刚才才拿出来。皮酥肉嫩，里面的肉还能渗出汁水，外面的鸡皮却又脆又香。鸡皮入口，仿佛是在咔嚓咔嚓吃薄薄的猪肉脯，内里的鸡肉柔软多汁，哪怕是没牙的老太太也能入口。郑悦吃的停不下来，一桌子的小孩也不讲究吃相，个个都是上手撕扯着大开大合。没一会儿就把一只鸡吃的只剩骨头。郑悦还来不及回味就去忙着抢八宝肉圆。八宝肉圆是南菜，江南那边对肉圆格外钟爱，之前还曾有过不成文的规矩，酒宴暂且不论郑悦是怎么带着一群小豆丁搞吃播的，主桌这边的刘萍面上不显，心里早就已经是乐开了花。时染做的菜比前几天定菜更加出色，尤其能看出来在摆盘上下了大功夫。前面四道凉菜就不说了，后面的寿桃码放的如同一座小山，聚宝盆炒饭居然是用南瓜做了一个盅！炒饭吃到最后，刘萍拿勺子在南瓜盅上一撇，发现南瓜盅居然还是蒸熟的！一大桌子人吃的几乎没时间说话。铁板茄子下面发出滋滋的声音，长条的酱紫色茄子，背部朝下，被铁板的热度炙出了一阵阵香味，上面浇了一勺猪肉酱，肉酱香味浸润进茄子。一口下去只觉得满口焦香。因为铁板的温度，下面的茄子免不了有些沾底，但这完全没妨碍！

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