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第52章（第1页）

猪小肠翻过来，用面粉裹了，使劲搓，用水冲洗干净以后，拿宽竹片小心仔细地刮，一直刮到只剩半透明的肠衣才停下。这是用来灌香肠的肠衣。杨丽华把事先预留出来的十几斤瘦肉全部切成片，再放了酒，盐，花椒粉，辣椒面，跟肉拌在一起。再把肠衣固定在一节竹筒上，把拌好的肉一点一点地填进肠衣里，挤得紧实了，再拿线绑成一节一节的，最后用针将空隙的地方扎孔放气，香肠就算初步完工了。香肠做好先风干几天，等腊肉腌好洗净了之后，一起挂到了厨房灶口上。做饭的时候，柴火一烧，烟冒出来，就能把肉和香肠都熏到了。林姝这个外星人，在母星上长到十来岁了，哪见过这样的操作啊。所以这几天，她都是一副十分惊讶的样子。妈耶，地球人真是对食物的追求也太崇高了，这么繁复的工序，简直可怕。但是，那些熏得黑不溜秋的肉，闻起来很香。好奇，想吃！妈妈帮你保管压岁钱一眨眼，就到了春节。年三十的下午，杨丽华和林志国一起在厨房里忙活着年夜饭。他们家就三个人，其中一个还不能吃饭，所以也就没做太多的菜，省得接下来的几天都要吃剩菜。天色尚早，年夜饭便开吃了。林志国拿了纸钱在大门前烧了，又放了鞭炮，这才回屋，一家三口坐了上桌。林姝被林志国抱着坐在上首，看着桌子上的菜口水直流。红艳艳的水煮鱼，香喷喷的辣子鸡，酸萝卜炖的老鸭汤，嫩蒜苗炒的腊猪肉，另外还切了香肠和腊猪肝，腊猪舌，再加一个豌豆尖豆腐汤。每一道菜，都香得让人垂涎三尺。杨丽华看她馋成那样，笑着盛了些豆腐汤到自己碗里，又夹了块鱼，在豆腐汤里涮了好几下，把上面的调料洗干净，再小心地剔了鱼刺，喂到林姝嘴里。鱼肉煮得又嫩又滑，虽然在汤里洗过了，但还是残留了一些麻辣味的。林姝吃贱母子（求推荐票，求收藏）这是明显冲着杨丽华来的！林志国迅速反应过来，准备把林子越给拦下来。结果，还没等他伸手，林子越莫名其妙地脚下一滑，然后就一个恶狗抢屎的姿势摔趴在地上，啃了一嘴的泥。那些邻居都看愣了，这孩子是要干啥？着急着给林志国他们拜年吗？可看那架势似乎不大像啊。林姝趴在杨丽华肩头上，看着地上趴着的那一坨“肥肉”，不由得冷笑一声，哼，小贱人！

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