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第31章（第1页）

但是在开始前他打开了手机，查了一下做蛋糕的食谱，跟着食谱一步一步慢慢来。首先在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入五十克砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入五十克的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。然后在另外一个打蛋盘里放入五个蛋黄和三十克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅再边搅拌边加入五十毫升色拉油，再边搅拌边加入五十毫升牛奶。最后筛入九十克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。蛋黄糊搅拌完毕后，取三分之一蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀;再取三分之一的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。把面糊倒入八寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。烤箱预热3-5分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式160，30--35分钟。蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就脱模了。之后，时茗又把脱过模的蛋糕胚放在托盘上，没有直接抹奶油，而是只是在上面抹了薄薄一层奶油，然后摆上了徐令时喜欢吃的蓝莓和芒果。也没有在上面写任何字，就直接用盒子装上了。时茗看着包装好的蛋糕，满意的笑了。然后取下围裙洗好手，就把蛋糕提出去了。“先生您做好了？”时茗出来后，店员惊讶的问。时茗笑着点了点头，问了价钱之后，付好钱，就走了。对于自己自己做从“ti”回家之后，时茗一直在想要送徐令时什么生日礼物，虽然那个蛋糕也是价值不菲了，但是吃了就没了，还是得送他一个可以保存的东西。回家之后，发现adrien还在。“你怎么还在？”时茗表示很惊讶。adrien转头看着时茗，“你这是要赶我走？”时茗看着adrien一副，要是他敢说是，他就和他绝交的表情，瞬间无话可说了。

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