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第38章（第1页）

不过她不是轻易认输的人，如此想了一夜，她终于想了个法子。chapter16攻略小书童往她手中托盘一看，就见瓷白的碗里装着几个孩童掌心大小，圆溜溜，金黄扑鼻的物什。顾莘莘介绍，“这种甜点我们那的特产，叫蛋挞！很好吃！”说到这顾莘莘很是感叹，就为了这几个小东西，她在厨房里捣鼓了一整天！至于她这个不受待见的表小姐，能自由进出厨房，当然少不了塞给厨房的厨娘下人们一些好处，有钱能使鬼推磨的道理到哪都行得通，这才能光明正大使用各种炊具，开启美食攻略模式。说是美食攻略，实际哪有那么简单。不少穿越文写起现代美食总是大笔一挥轻轻松松，实际上古代条件有限，食材也有限，要做出现代的食物，难！顾莘莘并没有放弃，好在这方面她算是个幸运的人，在现代时，她家附近就有个甜品店，年少时为了赚生活费，她没少去打工，老板做甜品她都看着，老板人很好，闲来时还会手把手教她，是以一些不是很难的甜品，她大概都知道做法，更重要的是，她还学会了哪些甜品一旦食材不够，可以用其他的来食材替代的法子。蛋挞只能算是基础美食，材料相对简单，只需鸡蛋、面粉、霜糖、炼乳、食用油等，除了炼乳外，其它几样古代都有，至于炼乳，实则是由鲜奶加蔗糖浓缩的乳制品，顾莘莘在厨房里用鲜牛乳配了半天，还真弄了点出来。材料弄完，接着就是烘焙步骤。谁说古代没有烤箱？红薯怎么烤的，传统型铁箱炉就可以，唯一注意的是，需在中间隔离一层，不要让炭灰飞到甜点上去，影响美观。如此，顾莘莘在厨房里捣鼓几个时辰，终于做出了宝贵的几个蛋挞。古代没有锡纸做底托，顾莘莘找了好看的碟子，小小的，巴掌大一个，每个碟子托着一枚蛋挞，金黄的蛋挞，碧色滴釉的帖子，养眼极了，瞬间将现代平价的甜点显得高档起来。眼下，她托着那些漂亮诱人的点心给小书童。小书童头一次见这么新鲜的点心，鼻子里还闻着香，说没反应是假的，但他还是保持着戒心，冷哼，“谁知道有没有毒！”顾莘莘拿起一个往嘴里放，“我吃给你看！”她微微撩起面上纱巾一角，只露出一点唇部，然后刻意放缓动作慢慢咀嚼。如果有摄像机，这是个慢镜头特写。再配上必不可少的台词。“来自异乡的蛋挞，有着全然不同的滋味。鸡蛋与牛乳的结合，历经慢火烘烤。香，软，酥，嫩，一口入肚，唇齿留香……”

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