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第94章（第1页）

葛泰沉稳地停好车，提着东西进门。料水恰好煮好，于知乐从厨房走出来，问：“什么好消息？”“集市时间改了，以后隔七天就可以赶一次集。”张文心兴奋道。他们是骑车去的，不仅不用迁就牛车的时间，而且速度快，所以两人很早就考察完大集里的正经吃食摊子。准备回村时，张文心突然奇想到公社去问申请副业组的事，便从干事那里得知了这个消息。“确实是好消息。”于知乐笑道。这个出摊频率是最合适的，既不会让她们太劳累，又能缩短回本周期。三人端坐与长桌前，周岳生则将张文心从集市带回的东西归置好。“大集上有五个卖正经吃食的摊子，三家只卖早餐，分别卖豆浆馒头豆腐脑、小云吞、烧饼。”“另外两个村子离镇上比较近，会摆到集市结束。这两家的种类会更丰富些，多了面条米粉。”“集市摆摊的位置是固定的，每月轮换，由月初抽签决定，所以没记摊位的位置。”“早晨和下午的话，镇上的人比较多。八点到正午这段时间，赶集的基本是村里人。不过，附近罐头厂、船厂的工人中午偶尔也会到集市吃面。”张文心将集市考察的结果告诉于知乐。葛泰负责的是副业组申请方面的事，简单讲述了递交申请的事。海东镇的副业组申请条件会相对宽松，由大队长提交申请书，在申请书上注明大集摊位售卖的货物类型，交由公社领导盖章审批即可。商品有一定的限制，必须是本村生产农产品或者农产品的二次加工食品，违反条例的按投机倒把罪处理。“乐乐，你觉得我们卖什么比较好？”张文心转入下一个话题，“我觉得可以早上卖饺子，中午卖特色炒菜，这两样集市里都没有卖的。”说完没一会，她又否定自己的想法：“但是，炒菜不能提前备好，中午还要特意送一趟食材，不方便。”“不一定要追求独特性。”于知乐递给她一张写了轮换菜单的纸，“早上我们可以卖些相对清淡的汤粉，中午就卖重口的米粉米线。”整张菜单分为两部分，，举报我们。”“我去申请的时候会问清楚。”葛泰沉声道。张文心用铅笔戳了戳本子：“我们是不是得先解决大棒骨这个问题？哪来的肉票去买大棒骨啊？”“这个问题之后再说，实在不行，就只用海鲜。”于知乐回答。三人继续谈论一些细节问题，不知不觉谈了一个多小时。“今天的讨论就到此为止吧，中午先尝一下酸菜米线吧。”于知乐合上本子，顺手打开直播。张文心举手欢呼：“好！又有好吃的了！”于知乐走进厨房去看她带回来的东西，除了酸菜和米粉，她还带了豆芽、豆皮和两块豆腐。“那今天就吃酸菜米粉和脆皮豆腐。”她很快就决定好中午的菜式。

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