宋云凝连忙将炖肉端离了火,宗良眼疾手快地拿来了一个餐盘。宋云凝一手执筷,一手执勺,盛了几大块五花肉,放到餐盘之中。宗良俯下身,盯着炖好的五花肉看了一会儿,宋云凝笑道:“别看了,我先切开再说。”宗良吐了吐舌头,连忙退到了一旁。宋云凝拿起一把干净的小刀,切下一块炖好的五花肉,放到了砧板之上。五花肉懒洋洋地倒在砧板上,宋云凝拿起菜刀,快速剁碎。五花肉顷刻间便成了肉碎,内里渗出不少汤汁,而“笃笃笃”的剁肉声,也引得不少大厨,都抛来了好奇的目光。有人小声道:“你们听说了没?罗公公居然让宋小姐,在早膳旁边开小灶了!”另一人道:“早膳的吃食都不用花银子,既然有了现成的,谁还会花银子去买呢?”“哪又如何说得也是啊!罗公公这是想银子想疯了……估计这宋小姐就算再厉害,到时候也无人问津……”众人的议论说不绝于耳,但宋云凝却丝毫没有受影响。在吃食这件事上,不迈出开小灶“嘎吱”一声,肉夹馍的馍饼,应声而开。他聚精会神地品尝着肉夹馍,馍饼的最外层,皮薄酥脆,内里却绵软中带着一股韧劲儿。炖好的五花肉,咸香可口,还带着若有似无的甜意,这五花肉里,肥肉不腻,瘦肉不柴,吃起来荤香可口,简直妙不可言。这四分之一的肉夹馍实在不够宗良吃,他又小心地咬下第二口,却掉下好些饼渣。宗良连忙伸手接住,一点儿也舍不得错过。夏知恩看着他这副爱不释手的样子,忍不住笑了起来,道:“宗良,你这也太夸张了!”说罢,他便也拿起一块肉夹馍,随意地咬下一口。夏知恩顿时一愣,他呆呆地看着眼前的肉夹馍——怎么这么脆!?他细细将肉夹馍嚼碎,混合了卤汁的五花肉,和馍饼一齐在口中翻腾,一会焦脆,一会绵韧,卤香的滋味自始至终贯穿,从舌尖流淌到喉咙,耐人寻味。夏知恩咽下了肉夹馍,顿时觉得,方才宗良的反应,一点儿也不夸张!牛公公也吃得惬意,他一面品尝,一面道:“这馍饼若是不切开,滋味应当更好!卤汁会顺着馍饼往下流,所有的精华,都锁死在里面啦!”宋云凝与他相视一笑,道:“那好,明日早晨,我们就卖这个了!”宗良忙道:“师父,再给我一个肉夹馍吧!”夏知恩一听,道:“你都已经吃了一块,差不多就行了!”宗良横他一眼,道:“你懂什么?我要找郭公公去画图!”经过宗良这么一提醒,宋云凝也想起了这事,便又做了一个肉夹馍,让宗良送去给郭志远,让他照着画。宗良兴高采烈地端起肉夹馍,找郭志远去了。宋云凝看着他一步三蹦的背影,也忍不住期待起明日的早膳来。
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